Свойство handlingTime
Изучайте задержку между получением заказа и отправкой товара со склада или подготовкой к самовывозу.
handlingTime - Свойство Schema.org
Описание: Типичная задержка между получением заказа и отправкой товара со склада или подготовкой к самовывозу, если метод доставки - самовывоз. Типичные свойства: минимальное значение, максимальное значение, код единицы измерения (d для дня). По общепринятой конвенции предполагается, что это означает рабочие дни (если используется код единицы измерения, закодированный как "d"), т.е. учитываются только дни, когда бизнес обычно работает.
Свойство
handlingTime используется для указания типичной задержки между получением заказа и отправкой товара со склада или подготовкой к самовывозу при выборе метода доставки самовывоз. Типичные свойства включают minValue, maxValue, unitCode (d для дней). На практике считается, что это рабочие дни (если используется unitCode, кодируемый как «d»), т.е. учитываются только дни, когда бизнес обычно работает. Values expected to be one of these types
Used on these types
Source
https://github.com/schemaorg/schemaorg/issues/2506